Griddle Sponge


Griddle Sponge, die süsse, Schottische Crêpe. Die echte Alternative zu den Französischen Crêpes, natürlich mit üppiger Highland-Whiskycreme!

Als Dessert auch für grössere Anlässe geeignet. Die Griddle Sponges sind kleine Crêpes (Der Schotte ist ja sparsam) die mit verschiedenen Zutaten wie einer  Whiskycreme, Vanillecreme, Apfelmus oder Nutella gegessen werden können. Im Gegensatz zu den Crêpes geht der Teig leicht auf und es gibt mehrere “Sponges”  pro Portion.

 



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